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Home » News » Roma » Polpettology, parliamo di polp...
venerdì 30 novembre 2018
Polpettology, parliamo di polpette
Dialogo con Daniela Carlà, coautrice del libro Polpettology
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Data evento: domenica 02 dic 2018
Copertina di Polpettology
Copertina di Polpettology
Roma: Domenica 2 dicembre, presso l'Enoteca Letteraria di via San Giovanni in Laterano 81 si parla del cibo che accomuna tutte le culture: la polpetta. L'appuntamento è per le ore 11 con Daniela Carlà, coautrice del libro Poplettology (Manni Editore) e Tonino Pucicca

Non solo un libro di cucina, con tante ricette di facile realizzazione, ma soprattutto un libro di filosofia. Filosofia della polpetta ovviamente! Un volume di facile consultazione dal tono semiserio, in cui il piatto diventa metafora di un modo di essere, anzi di polpettare, che passa dal riutilizzo e riciclo, alla capacità di adattarsi, al gusto della condivisione.

E se la polpetta è condivisione, lo è pure questo incontro che apre le porte a tutti

postato da: simonilla  


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